こんにわ。

梅雨に入ったら、もうすぐ夏ですねっ。

夏って好きなんだけど、食中毒が怖いんですよねぇ。

家の台所をきちんと掃除してないと、ばい菌だらけに

なっちゃいますよぉ。

そこで今日は、除菌について紹介しますねっ。

ばい菌（細菌やカビなど）は、増殖してかたまりになると、

ネバネバした感じになっちゃうんですよぉ。

これが一般で言う、ヌメリですねっ。

よく聞く言葉ですよねぇ。

そのヌメリが食中毒の原因の１つなんですよぉ。

食中毒の原因になるばい菌を防ぐ方法は、

汚れたら掃除・濡れたら拭き取って乾燥。

そして除菌！！

これを日頃からのお手入れで、防げるんですよっ。

お手入れに必要なところは、

フキン、まな板、包丁、スポンジ、三角コーナー、

排水口、レンジ台、調理台、冷蔵庫、台所電化製品、

ゴミ箱、手洗いタオルなどですねっ。

ばい菌予防に、マメに掃除しましょうねぇ。

ハウスクリーニング(自分でできる)でした。

ハウスクリーニングマニアの梨沙でした！！

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Comments

1. Posted by トビー    2006年07月21日 20:23

７月に「食中毒を防ぐ！家庭の調理・新常識１１０」（現代書林）が出版されました。モヤシがウンチほど汚く、シンクで洗うと菌で汚染されてしまう話や、カイワレ大根が菌の揺りかごで育っている秘密、キュウリが食中りの真犯人である話など、目から鱗の話が満載です。小さな子供や老人がいる家の主婦は必読と思いました。またこれから結婚する人も読むべきと思います。